Главная Сладости

Морская капуста для похудения. Морская капуста для похудения: польза и вред, рецепты, отзывы Морская капуста для похудения

Похудеть с пользой для здоровья теперь стало возможно. Всего несколько дней на особом питании и любимое платье наконец-то станет в пору!

Для того, чтобы обрести желаемый вес и получить идеальное тело, было создано множество диет: диета Дюкана, на кашах, английская и многие другие. Особую популярность приобрели маложирные диеты, как одни из самых эффективных.

Одна из разновидностей таких методик – диета на морской капусте. Почему диетологи всего мира рекомендуют ее?

Бурая водоросль является низкокалорийным продуктом (всего 24,9 ккал на 100 г), имеющим множество достоинств:

Морская капуста очень богата витаминами, поэтому во время диеты организм не истощается.
Пропадает недостаток йода, приходит в норму уровень железа, устраняется дефицит магния и выводятся вредные вещества.
Попадая в желудок, капуста разбухает, впитывает в себя излишнюю жидкость и вызывает насыщение.
Благодаря ламинарии улучшается качество кожи и волос.
Употребление морской капусты на диете для похудения является хорошей профилактикой заболеваний женской половой сферы и рака груди.
Укрепляется нервная система, стимулируется кроветворение, начинает лучше работать сердце.
Неоценима польза такой капусты и для щитовидной железы – всего 30 г продукта покрывают суточную норму йода.
Продукт содержит пищевые волокна, которые положительно влияют на работу кишечника.

Важно: Употребление морской капусты благоприятно сказывается на работе кровеносной системы и нормализует артериальное давление.

Очень убедительны отзывы о диете на морской капусте, а фото салатов из нее выглядят аппетитно.

Суть методики

Придерживаться диеты на морской капусте необходимо в течение недели. В день нужно съедать до 300-400 граммов ламинарии. Все количество разделяют на 4-5 приемов, совмещая с другими продуктами: фруктами, бобовыми, овощами, мясом низкой жирности (курица, индейка и др.), небольшим количеством яиц. В недельном меню диеты на морской капусте можно включать воду в неограниченном количестве. Допускается употреблять сок лимона и зеленый чай, так как эти продукты также способствуют похудению.

Для лучшего эффекта ограничивают в употреблении соль (не больше 1 г в день) и растительное масло (не больше чайной ложки в салатах).

Меню на неделю

Ниже приведен рацион на каждый день, который можно корректировать по своему усмотрению. Отзывы советуют в морскую капусту на диете добавлять лимонный сок для улучшения вкуса.

День 1:

завтрак: зеленый чай, яблоко и салат из морской капусты с морковью;
перекус: апельсин, пара груш;
обед: отварное куриное мясо, яйцо, салат из ламинарии;
полдник: морская капуста, ;
ужин: ламинария, сок из яблока и моркови, винегрет.

День 2:

завтрак: зеленый чай, яйцо, салат из морской капусты;
перекус: банан, яблоко;
обед: ламинария, овощные щи, скумбрия на пару;
полдник: салат из ламинарии, моркови и огурцов;
ужин: , ламинария, морковное пюре.

День 3:

завтрак: салат из ламинарии и моркови, апельсиновый сок;
перекус: грейпфрут;
обед: отварная курица, ламинария, тушеные овощи;
полдник: зеленый чай, яблоки;
ужин: морские водоросли, винегрет, яйцо;

День 4:

завтрак: фруктовый смузи (банан, ягоды), салат из морской капусты с морковью;
перекус: зеленый чай, виноград;
обед: ламинария, отварная фасоль, морковное пюре;
полдник: салат из водорослей с огурцами;
ужин: , винегрет, ламинария с клюквой.

День 5:

завтрак: салат из водорослей, яблока и сельдерея; зеленый чай;
перекус: банан, виноград;
обед: овощные щи, нежирная рыба, морская капуста с морковью;
ужин: квашеная капуста, ламинария с фасолью.

День 6:

завтрак: смузи из банана и черники, салат из ламинарии с яблоком;
перекус: груши;
обед: винегрет, водоросли с морковью, отварная фасоль;
полдник: зеленый чай, морская капуста с клюквой;
ужин: салат из ламинарии с яйцом, квашеная капуста, яблоко.

День 7:

завтрак: горсть винограда, морская капуста с яблоком;
перекус: фруктовый смузи (бананы, ягоды, киви);
обед: салат из ламинарии с яйцом, отварная курица, свекольное пюре;
полдник: зеленый чай, морская капуста с морковью;
ужин: винегрет, салат из ламинарии с вареной кукурузой.

Отзывы о диете на морской капусте утверждают, что она подойдет следующим людям:

Любящим есть много и не поправляться.
Для тех, кто хочет плавно и безвредно снизить вес.
Девушкам, желающим восстановить красоту волос.
Для лиц, страдающих от запоров и нарушенной кишечной перистальтики.
Страдающим от недостатка витаминов.
Людям с низким иммунитетом.
Тем, кто хочет оздоровить организм.
Тем, кому нравятся морепродукты и растительная пища.

Беременным (избыток йода может вызвать отклонения у плода).
Во время лактации. Большое количество йода и других биологически активных веществ при неумеренном употреблении может навредить ребенку через молоко.
Если организм не переносит йод.
При заболеваниях эндокринной системы.
При болезнях желудка в стадии обострения.
При диатезе в геморрагической форме.
Если кожа страдает от фурункулов, сыпи угревого характера.
Если имеются заболевания почек.
При туберкулезе.

Важно: Нельзя употреблять ламинарию, сбор которой был произведен в загрязненных местах! Все токсины из нее попадут в организм человека и отравят его.

Разрешенные и запрещенные продукты

Помимо ламинарии, в свое меню можно включать разнообразные овощи и фрукты, нежирное мясо или рыбу, бобовые.

Чтобы не испортить результаты диеты на морской капусте, нельзя употреблять следующие продукты:

Хлебобулочные изделия (особенно белый хлеб).
Жареное и копченое.
Любую жирную пищу.
Соль в больших количествах.
Черный чай и кофе.
Алкоголь.
Любая консервация из магазина (соки, горошек), содержащая много сахара и других добавок для длительного хранения.
Газировка, энергетики.

Важно: Во время диеты на морской капусте не рекомендуется употреблять препараты йода – избыток этого элемента так же опасен, как и его недостаток.

Польза и вред

Бурая водоросль с легкостью избавит Вас от несовершенств фигуры, очистит кишечник, поднимет иммунитет. Она может послужить натуральной заменой многим витаминно-минеральным комплексам.

Вред от диеты возможен только в случае, если использовать ее при наличии противопоказаний. Негативно скажется на здоровье и употребление ламинарии, отравленной ядами, а также неправильное построение рациона.

Говоря о морепродуктах, используемых для похудения, конечно же, следует упомянуть и морскую капусту, которую еще часто называют ламинарией либо бурой водорослью. О полезности этого продукта слагаются легенды. И это неудивительно, поскольку именно в морской капусте в большом количестве содержится йод, который является превосходным профилактическим средством заболеваний щитовидной железы. Кроме того, в этом продукте огромное количество витаминов и микроэлементов, которые необходимы для жизнедеятельности организма.

Но не только наличием йода славится этот продукт. Многие представительницы прекрасного пола с помощью этого продукта сбрасывают лишний вес. Итак, в рамках данной статьи расскажем о том, как используется морская капуста для похудения. Сразу следует сказать, что в рационе каждой женщины, заботящейся о стройности своей фигуры и о правильном питании, присутствует или когда-либо присутствовала морская капуста.

Польза и калорийность морской капусты

Вкус ламинарии достаточно специфичен, нравится он далеко не всем. Но не взирая на это, морскую капусту употребляют в пищу многие. Дело в том, что этот продукт способствует нормализации работы иммунной, дыхательной, центральной нервной, сердечно-сосудистой, эндокринной систем. Ламинария оказывает неоценимую помощь при депрессии, переутомлении, стрессе, авитаминозе, общем ослаблении организма, часто возникающих вирусных заболеваниях, истощении организма, повышенном холестерине, запоре, пониженном гемоглобине и эндемическом зобе. Кроме того, этот продукт хорош при заболевании дыхательных путей.

В кишечнике действие морской капусты, образно говоря, напоминает действие губки. Иными словами, она впитывает в себя имеющуюся в организме лишнюю жидкость и все растворенные в ней соли, шлаки, тяжелые металлы, токсины и прочие загрязняющие и негативно сказывающиеся на здоровье вещества. Это очищающая функция ламинарии. Но одновременно с очищением (а точнее – благодаря ему) морская капуста содействует скорейшему насыщению организма. Данное обстоятельство обуславливается тем, что ламинария, впитывая в себя лишние жидкости, заполняет собой все пространство кишечника. Именно это и приводит к тому, что появляется ощущение сытости на достаточно продолжительное время. Данное свойство позволяет использовать морскую капусту для похудения с высокой эффективностью.

Ламинария, ко всему прочему, способствует улучшению пищеварения и нормализации обмена веществ, что опять-таки делает морскую капусту незаменимым союзником в борьбе с лишним весом. Дело в том, что зачастую именно нарушенный обмен веществ и нарушения пищеварения становятся причиной появления лишних килограммов. Также морская капуста используется в качестве антидеприсанта, который повышает жизненный тонус, физическую выносливость и умственную активность. В качестве последнего довода в пользу использования морской капусты для похудения можно привести показатель ее калорийности. В 100 граммах продукта содержится примерно 5-6 ккал .

Как используется морская капуста для похудения?

Разгрузочные дни на морской капусте рекомендованы тем, кто неплохо переносит ее употребление в пищу. Как правило, организм стойко переносит переход на новый рацион питания, в основе которого ламинария, т.к. ее состав отличается богатством и разнообразием – множество витаминов (А, В, С, D, Е), свыше сорока микро- и макроэлементов, растительные волокна, кислоты, фруктоза, полисахариды, белок. Все перечисленное присутствует в водоросли в форме, которая легко усваивается и переваривается организмом. Конечно, разные виды морской капусты различаются по своему биохимическому составу. Но это отнюдь не отменяет их полезность, в том числе и для эффективного похудения.

Салат из сухой морской капусты для похудения

Для приготовления салата необходимо нарезать морскую капусту ножом или ножницами. Затем ее нужно прополоскать три-четыре раза, постоянно меняя воду. В идеале для полоскания желательно применять отстоянную воду. Последнее полоскание должно быть выполнено с использованием питьевой воды. Затем нужно выложить капусту на дуршлаг, чтобы стекла вода. Варить капусту не надо, т.к. любая термическая обработка капусты уничтожит все имеющиеся в ней витамины.

После этого нужно выложить ламинарию на тарелку, добавить приправы и заправить маслом. В качестве заправки салата можно использовать мацеллу, льняное масло и соевый соус либо в отдельности, либо одновременно. Приготовление салата не займет много времени, а пользы принесет много. Необходимо отметить, что если данный салат используется для похудения, то в качестве заправки к нему ни в коем случае нельзя использовать майонез. Да и добавлять другие продукты в салат не следует.

Впрочем, некоторым данный салатик придется не по вкусу. В этом случае можно использовать сухую морскую капусту для похудения, которая добавляется в уже готовые блюда. В день достаточно одной чайной ложки сухой ламинарии, добавленной в то или иное блюдо, для того, чтобы насытить организм железом и йодом. В этом случае вкус морской капусты практически не будет ощущаться.

Настой из морской капусты

Чтобы сбросить лишние килограммы, необходимо регулярно пить настой морской капусты. Приготавливается он следующим образом: горсть ламинарии нужно залить водой комнатной температуры так, чтобы вода едва-едва закрывала собой все капусту. Настаиваться ламинария должна в течение суток. После этого смесь нужно тщательно процедить. Две столовые ложки настоя следует принимать перед каждым приемом пищи. Для тех, кто хочет поголодать и очистить организм, можно посоветовать пить настой в течение дня по парочке глотков в моменты наступления чувства голода. Еще один вариант – залить два грамма порошка морской капусты половиной стакана воды. Эта смесь действует таким же образом, как и легкое слабительное. И еще один вариант для тех, у кого нет времени для приготовления настоя: можно запить одну чайную ложку порошка ламинарии стаканом воды.

Первый вариант . Нужно налить в кастрюлю два литра воды и поставить на огонь. Доводить воду до кипения не надо, достаточно лишь нагреть. После этого в кастрюлю надо добавить нарезанную сухую морскую капусту (200 г) и тщательно размешать. Затем кастрюлю следует накрыть крышкой и настаивать в течение часа. Далее нужно достать морскую капусту, аккуратно отжать ее и наложить на проблемные места. Поверх капусты следует наложить полиэтиленовую пленку и теплую ткань (полотенце). Время обертывания – 1 час. По истечении этого времени нужно убрать капусту, а затем принять душ.

Второй вариант . Для обертывания нужно в одной емкости смешать две столовые ложки сухой ламинарии с горячей водой. Затем емкость следует закрыть крышкой на четверть часа. По истечении этого времени в емкость добавляется желток (1 шт.), камфорное масло (20 капель), лимонный сок (10 капель). Всю смесь нужно хорошенько размешать так, чтобы получилась однородная масса. После этого смесь наносится на имеющиеся проблемные места, поверх смеси накладывается полиэтиленовая пленка и полотенце. Время обертывания – 45 минут. По завершении обертывания нужно принять душ.

Ванна с морской капустой

Помимо всего вышеперечисленного, морская капуста для похудения используется в виде ванн. Для такой ванны нужно сухую ламинарию (100 г) положить в марлевый или тканевый мешочек. Затем этот мешочек необходимо привязать к водопроводному крану так, чтобы выходящая из него струя воды проходила через мешочек с морской капустой. Таким вот образом нужно набрать целую ванну воды, которая будет богата минеральными веществами. Такая ванна, выводя токсины из организма, обладает антицеллюлитным эффектом и отлично борется с «апельсиновой коркой». Простая, приятная и, конечно, полезная…

Противопоказания

От использования морской капусты можно получить массу пользы. Однако прежде чем бежать в аптеку и затариваться этим полезным продуктом для оздоровительных и похудательных целей, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Дело в том, что у морской капусты имеется множество противопоказаний. В частности, от употребления и использования ламинарии в том или ином виде желательно воздержаться тем, кто страдает:

угревой сыпью, фурункулезом, крапивницей;
геморроем;
хроническим ринитом;
туберкулезом;
заболеваниями почек;
заболеваниями ЖКТ.

Кроме того, от употребления морской капусты следует воздержаться тем, у кого имеется запрет на употребления йода в больших количествах. Подобный запрет-рекомендацию врачи дают беременным женщинам и тем, у кого имеется аллергия на йод и индивидуальная непереносимость. Долгое употребление ламинарии существенно повышает риск возникновения остеопороза.

Морская капуста для похудения: отзывы

Юлия, 23 года . Не смотря на всю полезность, морская капуста отвратительна на вкус! И поэтому мой отзыв будет краток: включить ее в свой рацион мне не удалось. Выдержала только один разгрузочный день на ламинарии. К вечеру возникла слабость, а на утро решила – «хватит»! Трудно даже представить, что кто-то в силах продержаться на этих водорослях больше одного дня.

Маргарита, 30 лет . Для похудения я использовала сухую морскую капусту из-за нескольких причин: во-первых, найти свежую ламинарию для меня достаточно проблематично, и, во-вторых, свежая ламинария противная на вкус. В итоге решила остановиться на сухой капусте, которую и включила в свой привычный рацион питания. За месяц удалось скинуть порядка четырех килограммов. Ожидать быстрого эффекта от ламинарии, думаю, не стоит. В любом случае, похудеть – вы от ламинарии, наверное, похудеете, но вот цвет лица измениться гарантированно.

Наталия, 24 года . Мой отзыв о морской капусте для похудения скорее положительный. Но в пищу я ламинарию не принимала: салатики не кушала, настои не пила. Противно потому что!:) Я делала ванны и обертывания. В результате этих процедур кожа стала упругой, а в проблемных участках все ощутимо похудело. В общем, если не можете есть морскую капусту, то используйте ее хотя бы для наружного применения в виде обертываний и ванн.

Дарья Романова специально для женского журнала

Когда мы говорим о морепродуктах, то всегда вспоминаем и о морской капусте. И пусть далеко не все ее любят, зато наверняка каждый знает, что она полезна. В первую очередь – для профилактики зоба и других заболеваний щитовидной железы, ведь она так богата йодом! Но это далеко не единственное ее полезное свойство.

Морская капуста – это бурая водоросль, произрастающая в северных морях на глубине до 40 м. Другое название – . Традиционно ее употребляют как пищевую добавку или в качестве самостоятельного блюда. Но все чаще женщины используют морскую капусту также и наружно – в косметических целях.

Польза морской капусты для похудения

Ламинария достаточно специфическая на вкус, но ее есть за что полюбить: она приводит в порядок иммунную, сердечно-сосудистую, дыхательную, эндокринную, центральную нервную системы. Хороша при стрессах, переутомлениях, стощении и авитаминозе, ослаблении организма, частых вирусных заболеваниях, при запорах, эндемическом зобе, повышенном холестерине и пониженном гемоглобине, заболеваниях верхних дыхательных путей. Широко известно, что морская капуста является мощным афродизиаком, а также рекомендована к употреблению при заболеваниях женской половой сферы.

Морская капуста, попадая в кишечник, действует как губка: впитывает в себя излишки жидкости, а вместе с ними все загрязняющие организм вещества (соли, токсины, шлаки, даже тяжелые металлы). Таким образом, водоросль способствует не только очищению, но и быстрейшему насыщению, ведь заполняя собой пространство, она вызывает ощущение сытости на долгое время. Это позволяет успешно применять морскую капусту в борьбе с лишним весом и ожирением.

Морская капуста для похудения улучшает пищеварение и особенно хороша при запорах за счет мягкой стимуляции перистальтики кишечника. Кроме того, она способна налаживать обмен веществ, нарушение которого как раз и приводит к появлению лишнего веса. И что очень важно во время диет и похудения: морская капуста действует как антидеприсант, повышая тонус, умственную активность и физическую выносливость.

При этом она является очень низкокалорийным продуктом: в 100 г водоросли содержится всего 5-6 ккал.

Как употреблять морскую капусту для похудения?

Ламинария в качестве салата или гарнира – отличный диетический вариант ее употребления, но далеко не единственный из тех, что применяются в похудении.

Если вы хорошо переносите морскую капусту, можете устраивать разгрузочные дни. Состав водоросли настолько богат, что организм стойко перенесет голодание. Ведь она содержит множество витаминов (А, В, С, D, Е), более 40 макро- и микроэлементов, причем в легко усвояемой нашим организмом форме, а также полисахариды, кислоты, белок, фруктозу, растительные волокна. Роль энтеросорбента выполняет альгиновая кислота. Конечно, состав морской капусты зависит от места и условий произрастания, но все ее виды очень полезны, в том числе и для похудения. Так что разгрузочный день на ламинарии будет вполне безопасным для вашего организма. А если выдержите – спокойно можете провести даже несколько таких разгрузочных дней.

Порошок из ламинарии можно добавлять в обычные блюда (по 1 чайной ложке), если вы не можете употреблять ее отдельно. Хотя специфический вкус водоросли также имеет свои плюсы – многого не съедите. Особенно хорошо съедать порцию морской капусты в виде салата (без калорийных дополнительных компонентов) на ужин – и желудок не перегрузите, и калорий практически не получите, и будете ощущать насыщенность.

Но если вы хотите похудеть, то следует также употреблять настой морской капусты. Залейте горсть ламинарии водой комнатной температуры, чтобы покрыть ее, и дайте настояться в течение суток. Затем отцедите и принимайте по 2 столовые ложки перед едой. Если вы решили очиститься и поголодать – пейте настой на протяжении дня по несколько глотков, как только почувствуете голод. Можно просто залить полстаканом воды 2 г порошка и выпить перед сном – действует как легкое слабительное. А если времени в обрез и настаивать некогда – запейте половину чайной ложки порошка стаканом воды.

Если вы интенсивно худеете по специальной программе и вес быстро уходит, применяйте морскую капусту наружно для и компрессов. Это поможет предотвратить растяжки и обвисание кожи, а заодно и от и отеков избавитесь. Для этого замочите на 15 минут в теплой воде 400 г цельных слоевищ ламинарии и оберните ими тело на 1 час.

Естественно, все вышесказанное касается только свежей или сухой морской капусты – маринованные салаты не имеют к этому никакого отношения.

Морская капуста: противопоказания

Как видим, пользы от морской водоросли можно возыметь немало, однако не спешите бежать в аптеку. Прежде чем начать похудение при помощи морской капусты (или даже просто ее употребление – в любых других целях) обязательно проконсультируйтесь по этому поводу с врачом, поскольку ламинария имеет немало противопоказаний:

запрет на употребление йода в больших количествах (аллергия, непереносимость йода, беременность);
угревая сыпь, крапивница, фурункулез;
хронический ринит;
заболевания почек;
обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта;
туберкулез;
геморрой.

Учтите, что долго принимать морскую капусту нельзя – есть риск возникновения остеопороза.

Если же противопоказаний к употреблению морской капусты нет, рекомендуется время от времени включать ее в рацион для профилактики заболеваний, повышения иммунитета и увеличения энергетического потенциала организма.

Специально для – Елена Кичак

Морская капуста или по-научному водоросль ламинария обладает уникальным витаминным и минеральным составом, благодаря которому широко применяется для восполнения дефицита йода в организме, понижения кровяного давления и профилактики раковых опухолей. Малая калорийность водоросли (5-6 ккал/100 г) делает ее также актуальной и привлекательной среди тех, кто жаждет похудеть.

Содержание:

Польза морской капусты для похудения

В идеале, морскую капусту желательно регулярно включать в свой рацион (особенно в зимний период), ведь в ней огромное количество йода, а это профилактика нарушений работы щитовидной железы, предупреждение развития раковых опухолей и набора веса. Дефицит йода приводит к набору лишних килограммов, поскольку сопровождается понижением количества тироидных гормонов и снижением скорости обмена веществ. Поэтому ламинария придется как нельзя кстати для снижения веса. Она снабдит организм необходимыми витаминами и минералами, снизив при этом энергетическую ценность рациона, а в сочетании с отлаженным режимом дня, низкокалорийным питанием и небольшой физической активностью поможет избавиться от лишних объемов на талии и бедрах.

Видео: Морская капуста в программе Малышевой "Жить здорово!"

У данной водоросли специфический вкус, но уже потому, что она положительно влияет на работу всех органов и систем организма (иммунная, сердечно-сосудистая, эндокринная, пищеварительная, нервная, дыхательная) ее стоит полюбить и включать в свой рацион. Малая калорийность продукта (5-6 ккал/100 г) позволяет употреблять ее в любое время суток, не перегружая организм пустыми калориями и не изнуряя голодом. Систематическое употребление морской капусты стимулирует работу кишечника, ускоряя метаболизм. Попав в кишечник, морская капуста, подобно губке, впитывает в себя лишнюю жидкость (нормализуя водно-солевой баланс) и скопившиеся токсины, шлаки, тяжелые металлы, соли и т.п. Заполняя собой пространство желудка, морская капуста способствует быстрому наступлению чувства сытости, а, значит, предупреждает переедание. Именно поэтому ламинарию рекомендуют применять в борьбе с ожирением и лишними килограммами.

Морская капуста положительно влияет на перистальтику кишечника, предупреждая появление запоров, что является несомненным плюсом в процессе похудения.

Видео: Полезные свойства морской капусты для похудения.

Применение морской капусты в целях похудения

Чтобы снизить вес и просто для здоровья включайте свежую морскую капусту в рацион в виде однокомпонентного салата (особенно вечером), гарнира. Суточная потребность нашего организма в йоде содержится в 30-40 г свежей ламинарии. Можно устраивать разгрузочные дни на морской капусте, но при условии отсутствия повышенной чувствительности к йоду. Еженедельный разгрузочный день на морской капусте в течение месяца поможет сбросить 3-4 кг лишнего веса, при дополнительном соблюдении диеты результат может оказаться более впечатляющим.

Если вы не можете употреблять морскую капусту в виде самостоятельного блюда, добавляйте по 1 ч. л. сухого порошка в обычные блюда вместо соли. Морская капуста должна употребляться исключительно в свежем виде, никаких консервов или многокомпонентных салатов с майонезом.

Настой морской капусты

Худеющим дополнительно рекомендуется употреблять настой морской капусты. Залить горсть водорослей ламинарии теплой водой, чтобы последняя только покрыла водоросли. Смеси дать сутки настояться, после чего профильтровать и пить полученную жидкость по 2 столовые ложки перед каждым приемом пищи. Для разгрузки и очищения организма настой рекомендуется принимать в течение дня по несколько глотков каждый раз при возникновении чувства голода.

Для снижения веса и уменьшения размера съеденной порции можно принимать морскую капусту перед приемом пищи. Для этого 1 чайную ложку порошка сушеной ламинарии запивать стаканом холодной воды. Через 10 минут приступать к пище.

Порошок ламинарии можно использовать в качестве легкого слабительного. 2 г сухих водорослей смешать со 100 мл воды и выпить на ночь.

Варианты водорослевых диет с ламинарией

Трехдневная моноразгрузка.

В течение трех дней необходимо съедать по 500 г морской капусты, не добавляя при этом масла, соли, других специй. В течение дня можно пить чистую профильтрованную воду и зеленый чай без сахара. За это время можно сбросить до 4 кг веса, в зависимости от веса на момент начала диеты.

Такая диета строго противопоказана при гипертиреозе.

Водорослевая диета на 3 дня, меню.

Завтрак: 4 яичных белка в отварном виде, 100 г ламинарии, заправленной 1 ч. л. оливкового масла, 1 хлебец из цельного зерна.
Второй завтрак: 200 мл обезжиренного кефира.
Обед: 200 г водорослей ламинарии без масла, 100 г креветок или отварной кусок нежирной морской рыбы (треска, минтай).
Полдник: яблоко или груша.
Ужин: 100 г ламинарии, 1 свежий огурец.

В течение дня можно пить несладкий зеленый чай и воду не ранее, чем через 30-40 минут после приема пищи.

Снижение веса на морской капусте происходит исключительно за счет уменьшения общей калорийности дневного рациона. Сама ламинария не обладает способностью сжигать жировые отложения.

Такая система питания абсолютно безопасна для организма. К тому же самочувствие женщины в этот период не страдает, как при большинстве диет (агрессия, раздражение, недовольство, злость и т.д.), ведь ламинария полностью обеспечивает организм необходимыми витаминами, микроэлементами и другими полезными веществами.

Противопоказания к употреблению ламинарии

Перед употреблением морской капусты обязательно проконсультируйтесь с врачом, ведь ламинария подходит не всем и имеет массу противопоказаний:

Болезни, при которых запрещен прием препаратов йода.
Беременность.
Болезни почек (нефрит).
Геморрой.
Туберкулез.
Заболевания ЖКТ на стадии обострения.
Ринит в хронической форме.
Индивидуальная непереносимость йода.
Аллергические реакции.
Фурункулез.
Угревая сыпь.
Болезни печени и желчевыводящих путей.

Длительное употребление водорослей чревато развитием остеопороза, поэтому не злоупотребляйте продуктом.

Рецепты водорослевых обертываний для снижения веса

Морская капуста для похудения окажется более эффективной, если дополнительно к программе питания использовать ее наружно в виде антицеллюлитных обертываний . Процедуры помогут избавиться от отеков, разгладить и подтянуть кожу, уменьшить целлюлит .

Рецепт №1.

200 г сухой ламинарии измельчить и залить двумя литрами горячей воды. Смесь закрыть крышкой и дать настояться в течение часа. Спустя указанное время морскую капусту отжать, распределить по проблемным зонам (бедра, ягодицы, талия), оберните пленкой. Сверху можно надеть теплую одежду, либо лечь под толстое одеяло и лежать час. После этого обертывание снять и принять душ, кожу слегка обсушить и смазать антицеллюлитным кремом.

Рецепт №2.

2 столовые ложки порошка ламинарии заварить горячей водой, чтобы она покрыла порошок полностью. Жидкости дать настояться 15 минут, после чего в разбухшие водоросли вбить яичный желток, добавить 20 капель масла камфоры и 10 капель сока лимона. Однородный состав распределить по проблемным областям, обернуть полиэтиленом, лечь под одеяло и выдержать 45 минут. После этого состав смыть под душем.

Видео: Получение морской капусты из сушеного порошка ламинарии.

Рецепт №3.

400 г цельных слоевищ морской капусты (продаются в аптеке) залить водой (вода полностью покрывает ламинарию). Через 15 минут обернуть пластами проблемные участки, сверху полиэтиленом и лежать под одеялом в течение часа.

Морская капуста - бурая водоросль из отдела охрофитовых водорослей, которая с давних времён употребляется в пищу. Морепродукт используется в медицине, косметологии и кулинарии.

Похудения на морепродуктах считаются наиболее полезными и действенными. Диетологами создана программа, которая подразумевает систематическое употребление морской капусты для снижения массы тела. Использование продукта благоприятствует поддержанию формы и потере веса. Морская капуста для похуденияпоможет избежать неприятностей со здоровьем, поддержит фигуру в норме и ускорит метаболизм.

Химический состав и энергетическая ценность

Морская капуста ценится за сбалансированный химический состав, который богат витаминами и минералами. Основным элементом ламинарии представлен йод, который содержится в уникальном количестве (около 300 мкг), что в 2 раза превышает суточную дозу, необходимую для здорового взрослого человека.

Кроме йода в состав морской капусты включены:

Ретиноловый эквивалент витамина A;
Провитамин A (бета-каротин);
Тиамин, рибофлавин, никотиновая кислота, пиридоксин, фолиевая кислота;
Витамин C;
Ниациновый эквивалент витамина PP;
Железо;
Макроэлементы (фосфор, калий, натрий, магний).

Энергетическая ценность водорослей составляет почти 25 ккал на 100 г. Невысокая калорийность и уникальный состав делают морскую капусту ценным и желанным продуктом при диете для похудения.

Польза ламинарии

Целебные качества морской капусты обусловлены её химическим составом:

Йод - составная часть гормонов щитовидной железы, нужная для их соединения. Микроэлемент нормализует обмен веществ и имеет немаловажное значение для роста и развития организма. Йоддефицитное состояние приводит к увеличению массы тела, снижению работоспособности, концентрации внимания и умственной реакции. Со стороны организма недостаток йода повышает уровень холестерина, провоцирует нарушения сердечного ритма, становится причиной запоров. Результатом может стать снижение функции щитовидной железы (гипотиреоз).
Калий отвечает за водно-солевой баланс в организме, благодаря которому правильно работает мышечная система и ЦНС. Макроэлемент ускоряет обмен веществ и улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы. Минерал поддерживает функционирование многих органов и способен устранить хроническую усталость.
Магний имеет важное значение для метаболизма и нужен для выработки белка, переработки глюкозы и выведения токсинов. Одновременное употребление продуктов или препаратов магния с витаминами способствует их быстрому усвоению. Магний благотворно влияет на работу сердца и сосудов, нормализует показатели сахара в крови и применяется в качестве профилактики суставных и мышечных болей.
Натрий участвует в перемещении веществ внутрь клеток. От его количества зависит водно-электролитный баланс в организме. Элемент содержится в пищеварительных соках и играет немаловажную роль в метаболических процессах.
Железо входит в состав крови и ферментов. Элемент наполняет клетки и ткани кислородом, принимает участие в обменных процессах и укрепляет иммунитет.

Целебные качества морской капусты:

Уменьшает влияние тяжёлых металлов и токсинов;
Нормализует процесс пищеварения;
Восполняет недостаток йода;
Стабилизирует кровяное давление;
Улучшает показатели крови;
Понижает уровень холестерина;
Укрепляет иммунную систему;
Нормализует гормональный фон;
Оказывает положительное влияние на состояние кожи и волос;
Обладает анксиолитическим (противотревожным) действием и повышает работоспособность.

Ламинария применяется в гинекологии для стимуляции родового процесса и расширения шейки матки перед манипуляциями.

Польза при похудении

Можно ли кушать морскую капусту на диете? Благодаря низкой калорийности её разрешается включать в повседневный рацион худеющего человека. Главное условие - соблюдать дневную норму КБЖУ. Водоросль, попадая в ЖКТ, разбухает. В результате желудок наполняется, в мозг поступает сигнал о сытости.

В чём заключается польза морской капусты для похудения:

Стимулирует и чистит кишечник естественным путём;
Имеет нейтральный вкус и насыщает организм на 2-3 часа;
Обеспечивает комплексом витаминов и минералов;
Подавляет голод;
Ускоряет метаболизм;
Устраняет отёчность тканей;
Укрепляет нервную систему и уберегает от стрессов, связанных с диетами.

Какие существуют варианты похудения с помощью морской капусты:

Разгрузочные дни;
Непродолжительные монодиеты;
Правильное питание плюс водоросли;
Приём настоев на морской капусте;
Обёртывания.

Для похудения целесообразно применять сырые или сухие водоросли из аптеки. Морская капуста, прошедшая термическую и химическую обработку, теряет часть ценных веществ и свойств.

Особенности и правила диеты

Диета для похудения на морской капусте предполагает, что ламинария - основной компонент рациона. В программе предусмотрено однообразное меню. Диета сводится к употреблению одних и тех же продуктов в течение нескольких дней.

Употреблять водоросли как отдельное блюдо, так и применять для приготовления салатов;
Не превышать срок диеты (1 неделя);
В день кушать 200 г морской капусты;
Диету дополнить 300 г морепродуктов (нежирная рыба, креветки, мидии);
Кушать каждые 2-3 часа небольшими порциями;
Не нарушать питьевой режим (выпивать 2 л чистой негазированной воды);
На время диеты убрать кофе, заменить напиток зелёным или травяным чаем и цикорием;
Позволяется добавление в пищу соли (1 г) и растительного нерафинированного масла;
Исключить сладкое, мучное, жареное и острое.

Упрощённый вариант диеты с морской капустой характеризуется полноценным меню. Кроме морепродукта разрешается кушать нежирную отварную телятину, индейку и крольчатину, яйца и продукты, содержащие клетчатку (овощи и ограниченное количество фруктов).

Низкокалорийная диета с включением в меню морской капусты длительностью 7-10 дней способствует снижению веса на 3-5 кг.

Кому подойдёт диета

Похудение с морской капустой - подходящий вариант в следующих ситуациях:

Когда человек не может сразу уменьшить размер порций;
Если худеющий хочет скинуть лишний вес и не навредить здоровью;
Если девушка кроме стройного тела хочет иметь здоровые волосы и кожу;
В случаях, когда имеются проблемы с пищеварением, и человек часто страдает от запоров;
Если требуется восполнение витаминов и минералов или есть необходимость в оздоровлении.

Употребление в пищу морской капусты повышает сексуальное желание.

Рацион на диете с морской капустой

Строгая диета с морской капустой рассчитана на следующее меню:

На завтрак разрешается кушать салат из водорослей, томатов и огурцов. Солить блюдо запрещается, допускается приправить каплей нерафинированного оливкового масла;
В обед позволено постное мясо (120-150 г в готовом виде), отваренное с щепоткой соли и 250 г морской капусты;
На ужин при диете кушают морскую капустус яйцом или белым мясом птицы. Салат разрешается заправить каплей нерафинированного растительного масла;
В перекусы не запрещаются фрукты в ограниченном количестве, зелёные овощи и яйца.

Программа позволяет скинуть до 7 кг за неделю.

Морская диета для похудения облегчённого варианта (белково-водорослевая) предусматривает питание исключительно водорослями, морепродуктами (рыба нежирных сортов, креветки, крабы, мидии, консервированный тунец без добавления масла) и белком.

Вторым по значимости ингредиентом программы похудения с водорослями является рыба. Список морской нежирной рыбы для диеты:

Рыба из семейства тресковых (хек, пикша, треска, минтай);
Отряд камбалообразных (камбала, палтус);
Тиляпия;
Сайра;
Тунец;
Путассу;
Ледяная;
Нежирная красная рыба (горбуша, морской окунь, форель).

Примерное суточное меню при белково-водорослевой диете для похудения:

Завтрак. Белки 2-х яиц, салат из свежей морской капусты и капля растительного масла. Зелёный или травяной чай;
Перекус. 100 г творога 1-5% жирности;
Обед. 120-150 г отварной или запечённой морской рыбы, водоросли с зеленью, приправленные соком лимона;
Перекус. Стакан кефира;
Ужин. Водоросли с белками яиц и зеленью, заправленные натуральным йогуртом.

Подобная диета поможет скинуть до 4 кг за 7-10 дней.

Другие виды похудения с морской капустой

Моновариант. Такая диета на морской капусте предполагает питание в течение короткого срока исключительно водорослями. В день позволено кушать 500 г ламинарии и пить зелёный чай и негазированную воду. В результате теряется до 4 кг веса. Диета не предназначена для длительного времени и применяется для очищения кишечника.
Сбалансированное питание и систематическое употребление морепродукта (не менее 5 раз в неделю). Расчёт суточного калоража производится с учётом включения в меню ламинарии. Это наилучший способ использования морской капусты на диете для похудения. Программа позволяет скинуть вес без риска для здоровья. Процесс похудения займёт больше времени по сравнению с другими диетами, но при этом организм не будет страдать от нехватки витаминов и минералов. Правильное питание поможет сбросить килограммы и поддержит фигуру в желаемом весе.
Разгрузочный день. Позволяется кушать морепродукт и пить негазированную воду. При сильном голоде разрешается выпить в течение дня 1 л 1% кефира.
Правильное питание плюс настой из ламинарии. Для напитка взять горсть сухих водорослей и 250 мл тёплой воды. Сырьё заливают жидкостью и настаивают сутки. Готовый настой принимают по 1-2 ложке перед едой или при появлении чувства голода.

Прежде чем приступить к похудению с морской капустой желательно получить консультацию эндокринолога и диетолога для избежания нежелательных последствий.

Ограничения для диеты с водорослями

Ввиду высокого содержания в ламинарии йода, диета с морской капустой недопустима для людей с индивидуальной чувствительностью к элементу и заболеваниями эндокринной системы. Похудение не подойдет для женщин, вынашивающих ребёнка. Йод проходит через плацентарный барьер, его переизбыток может спровоцировать аномалии развития плода. Вещество способно проникать в грудное молоко, поэтому кушать морскую капусту в период кормления младенца противопоказано.

Какие заболевания являются ограничениями для похудения на морской диете:

Болезни органов пищеварения острого и подострого течения;
Геморрой;
Туберкулёз;
Кожные патологии (фурункулёз, угревая сыпь);
Аллергические проявления на поверхности кожи;
Воспалительные процессы и дисфункция почек;
Инфекции слизистой носа.

Передозировка йодом может спровоцировать эрозийные повреждения на слизистых оболочках, внутренние кровотечения в ЖКТ, нарушения деятельности сердечно-сосудистой системы, расстройства ЦНС и развитие аллергических реакций.

Как приготовить

Если нет возможности приобрести свежие водоросли, для диеты подойдёт высушенная или замороженная ламинария. Сухая морская капуста содержит ценные вещества, нужные для организма, в полном объёме.

Как полагается готовить высушенные водоросли для похудения:

Взять нужное количество сырья, уложить в глубокую чашку и залить чистой водой комнатной температуры, чтобы ламинария была полностью покрыта. Удобнее замачивать морскую капусту на ночь;
Утром выложить разбухшие водоросли в дуршлаг и несколько раз прополоскать их. Аккуратно отжать и дать воде стечь;
Для удобства волокна можно настричь ножницами;
Приправлять морскую капусту предлагается растительным нерафинированным маслом;
Не стоит варить морские водоросли! В результате термической обработки морепродукт лишится микроэлементов и витаминов.

Рецепты салатов для диеты

Для похудения с морской капустойследует отдавать предпочтение салатам, которые не требуют варки.

50 г высушенных водорослей замочить в воде на несколько часов. Промыть и нарезать. Измельчить 500 г белокочанной капусты, 1 сладкий перец и огурец. Добавить водоросли, мелко нарезанный зелёный лук и заправить блюдо натуральным йогуртом без добавок.
Нарезать и сложить в чашку ингредиенты: 300 г готовой ламинарии, 150 г отварного кальмара и небольшую головку репчатого лука. Сбрызнуть блюдо соком лимона, добавить шепотку соли и перец по вкусу. Готовый салат посыпать петрушкой.
200-300 г готовых водорослей, томат, 2 огурца, морковь и 2 зелёных яблока нарезать и смешать в миске. Заправить салат натуральным йогуртом и посыпать петрушкой.

Наиболее богатой йодом и витаминами считается ламинария, добытая в северных морях. При покупке водорослей обращайте внимание на место и время сбора.

Обёртывания

Многие женщины, страдающие от излишнего веса, сталкиваются с такой неприятностью как целлюлит. С целью улучшения качества кожи предлагается выполнять косметические процедуры. Обёртывания помогут подтянуть кожу, обвисшую после похудения.

200 г сухой ламинарии залить 2 л тёплой воды и оставить на пару часов. Водоросли отжать, нанести на участки тела, требующие коррекции, и обмотать пищевой плёнкой. Обёртывание выполняется 30 минут. По окончанию смыть водоросли тёплой водой.
20 г сухого сырья залить водой на полчаса. Жидкость сцедить в отдельную чашку. Добавить 2 ложки молотого кофе, 50 мл растительного нерафинированного масла, 50 г цельнозерновой муки и 2 ложки фруктового уксуса. Ингредиенты смешать, если скраб получился слишком густой, добавить жидкость от водорослей. Маску наносят на полчаса и оборачиваются в пищевую плёнку. Процедуру рекомендуется выполнять до обеда. Рецепт эффективен против апельсиновой корки, чистит и тонизирует кожу.
Лист ламинарии, вымоченный в воде, приложить на определённые участки тела, обмотать плёнкой и оставить на 40 минут. Обёртывание способствует выводу лишней жидкости из тканей.

Вывод

Ламинария - ценный морепродукт растительного происхождения, которому следует отдавать предпочтение в период активного похудения и оздоровления организма. Подобрав для себя подходящее меню с водорослями и следуя канонам правильного питания, можно сбросить вес и получить запас витаминов и минералов.